cherusi-kitchenの日記

日々の生活に流されて、美しいもの感動したものを忘れ去る自分の為に書き留めておこうと始めました。その時々の季節の移り変わり、また自分の心の移り変わりも書き留めたいと思っていますf:id:cherusi-kitchen:20160309033342j:plain

河津桜と銚子川

紀北町にある「権兵衛の里」に行って来ました。「河津桜」が満開の情報を得て…。朝からあまりにも良い天気で、その上暖かくて気持ちが軽くなるような日だったので、久し振りに「どこかへお出かけしたい!」って思いました。午前中はリンゴのシャンプーをして…

一升餅

娘の子ども(孫チャン)がやっと一歳になりました。育児休暇中の娘は、毎日のように動画を送ってくれるので、 ばあちゃんもラインで「イナイ、イナイ、バァー!」 を何度もやらされています。で、その娘から「一升餅」を作ってと一ヶ月前に頼まれてました。…

椎茸の、、、

軽トラで20分位の所に、母の弟(おじ夫婦)が住んでいます。 代々木材と農業、茶畑を生業としていましたが、二人とも高齢でだんだん仕事が難しくなっています。息子(従兄弟)は家業を継ぐつもりはありません。 仕事を頼んでいた近所の方達も同様に歳をとり…

気持ちいいお天気!

今日も暖かくて気持ちの良いお天気でした。1ケース500円で購入したビオラも、色が出揃い良い感じに花をつけています。黄色と青はケース買いしたお得ビオラです 毎年咲く黄色の花(名前がわからな〜い) 嬉しいのは去年「花市場」で買ったチューリップの芽が…

立春大吉餅

2月の「朔日餅」は、「立春大吉餅」でした…白ときな粉の2色です。 「節分」にちなんで、こし餡の中に大豆と黒大豆の甘煮が入っています。これがアクセントになってなかなかイケます。「私にはチョット甘いかも…」 と思いつつ、ぺろりと2個とも食べました…

害虫被害も、

先週から雨続きでうんざりでしたが、今日は午後からお日様も出てホッとしています。冬の雨は畑にとっては貴重で有り難いのだけど、リンゴの散歩は…チョットネ(寒くて行くの嫌やなぁ〜って)(笑)さて、 畑の野菜たちも害虫被害からやっと復活しつつありま…

白菜

今日は明るくて春を思わせるお天気でした。 洗濯物も良く乾くし気持ちいい…でも、やっぱり今は冬。春はまだまだ先だけど、早く暖かくならないかなぁ〜。 先日の私の大切な野菜につく黒い害虫は「ダイコンサルハムシ」でした。私の無農薬有機栽培の白菜にも付…

寒風の中でも、、、

今日は晴れているのに、外の風は一日中冷たく感じる日でした。 朝方の霜は畑の野菜達を真っ白に覆っています。 朝食の白菜スープに、緑のブロッコリーがあると良いなと思いながら久し振りに畑に行くと、茎ブロッコリーがありました! 植えるのが遅かったので…

今年初めての、

9日(土)は、 今年初めて参加の「しつけ教室」でした。 「しつけ教室」は2ヶ月ぶりです。今日は、リンゴとハスキー犬の「ニコル」ちゃんの2匹だけ。 久し振りのニコルちゃんは、また一段と大きくなっていました。でもリンゴと反対の"ワンちゃん大好き"は全…

七草粥

1月7日(木)曇 朝から薄曇りの寒い日でした。風はあるのですがお日様が足りません。 洗濯物も出したりしまったり… そんな日でした。七草粥 今日が7日「七草粥」の事をすっかり忘れてました。友達ラインからのコロナ情報を気にしながら朝食の用意をしてい…

新年

明けましておめでとうございます 昨日と違って、朝から暖かくて気持ちの良いお天気です。 まさに「元旦」 今年は、毎年「元旦」の行事「獅子舞」がありません。 地域の若い方が中心になり、大人獅子と小学生の子ども獅子を何代も受け継いで来ましたが、初め…

準備…

今年のお正月は、誰も来られないかもしれませんが、細やかながら準備だけはしておこうと思いました。…と、思ってたのに 「餅つき」の準備をすっかり忘れてました… 「ヤバーい!」 思い出したのが昨日の夕方。 慌てて「餅米」を米冷蔵庫から出し、 洗米後、一…

試食

昨夜から急に寒くなりました。しかも一晩中風が強くて、朝起きたら表や玄関前は 枯葉も細かい切れ葉まで、キレ〜イに掃除されてました(アリガト♡)11月〜12月は寒いだけではなくて乾燥しているので「干柿」が良い具合に"育って"きてます。 ドライフルーツ…

帰された〜

先日、リンゴも1歳になったので避妊手術をしました。 ※お気に入りの入れ歯ボール本当は6.7ヶ月までにしたかったのですが、親しいブリーダーさんに「一回くらいは子どもを産ませてあげたら?」と何度も言われるので、 娘はかなりその気になってました。子犬が…

暖かい日が、、

最近暖かい日が続いているので、 11月までに何とか植え替えたビオラやパンジーがいい感じに花を咲かせてきました。 10月頃パンジーやビオラの売残りポットが、1ケース500円でありました。ポットを数えると24個近く入ってます。断然お得です!! お得大好き(…

柚子

知り合いから「柚子」を沢山頂きました♡ ※真ん中は「鬼柚子」 右は「姫柚子」、左はレモン 軽トラの荷台に三種の柚子が沢山乗ってました。 「好きなだけ持ってって。」だって(笑)前回も頂き、今「鬼柚子」のピールを作っている最中。 第二弾を作らないかと…

朔日餅…12月

12月の朔日餅…は「雪餅」でした。 白くて薄いふわふわの粉が、お餅に振りかけてあります。 中のこし餡は上品な甘さで柔らかいお餅です。 煎茶で頂きましたが、 やっぱりいつものように、いっきに2個も食べてしまったぁ〜(深く反省) お餅は上品なのに、私の…

誕生日

11月25日は「リンゴ」の誕生日でした。 仕事から帰ってきた娘は、「リンゴ」におやつのプレゼントを用意してくれてました。私もミンチで塩抜き、玉ねぎ抜きの「ワンちゃんハンバーグ」を作る予定でしたが、昨日から体調が悪く何も作る事が出来ませんでした。…

信楽へ…行ってきました

前から行きたい、行きたいと思っていた「信楽焼き」の里。 急に行く事になりました…というか 行く事に決めました。 クリスマスプレゼントを買いに行く娘に便乗して。マップを見ると我が家から車で2時間弱のそれ程遠くない距離。何年か前に行った「伊賀焼」の…

やっと…終了

♫やっとこさぁ〜で出来ました♪ 「玉ねぎ」の苗植え ここのこの場所、大嫌いなんです。 でも、玉ねぎを植える場所がここしかなくて。なぜ嫌いか。 すぐ日陰になるし、筆柿の枝が邪魔で帽子を被っていても枝に帽子を持っていかれる。 ラッキーボーイ(ホンダ小…

寒くなって来た…

今日は薄日がさすお天気でしたが、風があったので洗濯物はよく乾きました。有り難いです。 日中でも寒さを感じる季節になってきました。わが家は昔から湯たんぽ派で、夜はお湯を沸かせる為に石油ストーブに切り替えてます。お湯の沸く音は温かさを感じます。…

南紀へ、

〜リンゴ、初めて見る海〜 11月3日、 文化の日はお天気も良く、朝からタマネギの畝作りと、玄関前のプランターの植え替えをやっていました。 リンゴも外に出してもらい、仕事の邪魔をしたり遊んで貰おうとボールやペットボトルを口にくわえ催促したりしてま…

11月の朔日餅

今日から11月、、、だった。。それに「朔日餅」の事もすっかり忘れてました伊勢の名物「赤福」の、 11月の朔日餅は「ゑびす餅」 6個入り税込780円。 商売繁盛を祝うお餅のようです。 小ぶりの2色のお餅が入ってました。]黒糖の餅は打出の小槌、黄色い餅は柚…

サンマと湯豆腐

今日は日差しはあるのだけど、午後は風も出てきて肌寒かった。私の朝の日課は、少しでも時間があるとふらりと畑を見に行くこと。密集蒔きをした「小松菜」「水菜」「チンゲン菜」 が良い具合に育ってるじゃないですかぁ〜朝の内に、夕飯の献立はこれでほぼ決…

気分を変えて、、、花市場に、

本来の私の趣味はガーデニングでした。 それがいつの間にか野菜作りに転職してしまったけど…本来の私の趣味に戻って 先日の日曜日はお天気も良くて、 久しぶりに「なばなの里」に併設されている「花市場」に行きました。お出かけは久しぶりです。ちょうど「…

畑…育ってます

最近急に寒くなってきました。 日中でも冷っとして、上着を引っかける場面が増えてきました。夜はさすがに寒いです。畑の野菜、育ってますやん❢ 白菜… ※サラダ水菜、微かにギザギザがみえます 畑の野菜達は遅蒔きながら全部発芽しました。 まだ、双葉からや…

秋晴れ

※色鮮やかに百日草が咲いています 今日も一日中、本当に気持ちの良い爽やかなお天気でした。 色々気の滅入る事があったとしても、気持ちの良いお天気はそれだけでチョットした嫌な気分も吹っ飛びます。 "雲一つない秋晴れ"と言おうとして 「あれ?」山間から…

畑…芽が出た

台風接近中で2〜3日前から雨でした。 毎朝の日課になってる水やりもしばしお休みです。先日まで何もなかった土に…あら? …芽が出てる、 8日の朝、水菜に芽が出た…良かったぁ9日、雨足もだんだん強くなってきたので、 畑が心配になり見に行きました。そうし…

畑…遅蒔きながら、

荒れ放題の畑を、先週から合間を見つけては少しずつ片付け始めています。 仕事じたい絶対に遅いンです。友達や知人の畑では、白菜、キャベツ等そこそこ大きく育ってるし、大根はカワイイ芽から本葉も大きくなり、第2段の間引きを待ってます。…なのに私は、ま…

朔日餅~10月~

10月の「朔日餅(ついたちもち)」は、、、、「栗餅」です!! 「待ってました~!」(パチパチパチ、、、、) 「赤福餅」が毎月1日に販売される「朔日餅」の中で、 一番人気がこれ「栗餅」 小ぶりの餅ですが、中は程よい甘さの栗餡が入っています。 昨夜は綺…