知り合いから「柚子」を沢山頂きました♡
※真ん中は「鬼柚子」
右は「姫柚子」、左はレモン
軽トラの荷台に三種の柚子が沢山乗ってました。
「好きなだけ持ってって。」だって（笑）
前回も頂き、今「鬼柚子」のピールを作っている最中。
第二弾を作らないかと、持ってきてくれたのです。
「鬼柚子」はデッカイので一個でも充分皮が使えます。
もう少し煮詰めてグラニュー糖でコーティングしたら、ピールに仕上げます。
もう少しです。
このレモンも別の方に戴きました。
カップにレモンの輪切りを入れ、熱湯を注ぐとホットレモン。
さっぱりして温まります。。。
